Callebaut 811 Chocolate Amargo 54,5% em Callets 400g
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Callebaut 811 Chocolate Amargo 54,5% em Callets 400g

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Descrição

Callebaut 811 Chocolate Amargo 54,5% em Callets 400g: o clássico chocolate belga Callebaut receita Nº 811, com 54,5% de cacau, em callets (gotas) que derretem por igual. Sabor equilibrado de cacau com leves notas frutadas e boa fluidez, ideal para bombons, ganaches, mousses, coberturas e confeitaria fina.

Por ser chocolate nobre, deve ser temperado antes do uso em moldes e banhos.

  • Marca: Callebaut (Bélgica)
  • Receita: Nº 811
  • Cacau: 54,5%
  • Formato: callets (gotas)
  • Peso líquido: 400g
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